Excesso de chuvas preocupa produtores e sustenta preços do trigo no Brasil

O excesso de chuvas registrado em importantes regiões produtoras de trigo do Sul e do Sudeste do Brasil tem aumentado a preocupação dos agricultores com a qualidade da safra. Com o avanço da maturação e da colheita em algumas áreas, produtores intensificam o manejo das lavouras para tentar reduzir possíveis impactos provocados pela elevada umidade.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as condições climáticas exigem atenção especialmente porque períodos prolongados de chuva durante as etapas finais de desenvolvimento podem comprometer características importantes dos grãos.

Entre os principais pontos de preocupação está o peso hectolitro (PH), indicador utilizado para avaliar a qualidade e a densidade do trigo. O excesso de umidade também pode afetar o rendimento das lavouras e criar condições mais favoráveis ao desenvolvimento de doenças.

O cenário ocorre justamente quando parte das áreas cultivadas começa a entrar nas fases de maturação e colheita. Por isso, a continuidade das precipitações poderá ser determinante para a qualidade final do produto obtido pelos agricultores.

No mercado doméstico, as preocupações relacionadas à oferta de trigo de melhor qualidade também têm contribuído para dar sustentação aos preços, segundo o Cepea.

Nas próximas semanas, produtores devem continuar acompanhando as condições meteorológicas e o comportamento das lavouras, especialmente nas áreas onde a colheita está mais próxima. O volume e a frequência das chuvas serão fatores importantes para determinar os impactos efetivos sobre a produtividade e a qualidade da safra.